Panettone Classico
€28,00
Non il solito panettone: se la farcitura richiama i sapori classici, con uvetta sultanina 6 Corone australiana e cubetti d’arancia candita siciliana, il Panettone Classico di Tuccillo Bakery nasconde un cuore soffice, dove innovazione e tradizione si uniscono per una nuova esperienza di gusto. La ricerca del maître Fabio Tuccillo lo ha condotto a sperimentare un impasto con 3 lavorazioni a fronte delle sole 2 previste dalla ricetta tradizionale. Una tecnica innovativa, che prevede 48 ore di lievitazione: il panettone risulta così molto più soffice, leggero, profumato e soprattutto digeribile. Ad impreziosire ulteriormente questo piccolo gioiello della pasticceria, una glassa alle mandorle, arricchita con granella di zucchero e mandorle grezze intere.
Esaurito
Descrizione
Ingredienti
Farina di GRANO tenero, BURRO, UOVA, arancia candita (10%) (arancia 70%, zucchero, acqua), uvetta sultanina (10%), zucchero, lievito madre (farina di GRANO tenero, acqua), acqua, LATTE, miele d’acacia, sale, vaniglia Bourbon Madagascar, farina di mandorle, albume, mandarle tostate.
Gli ingredienti scritti in MAIUSCOLO sono considerati allergeni.
Modalità di consumo
Si consiglia, per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di tenere il panettone in ambiente 20/24°C per un giorno. Prima di affettarlo, togliere il pirottino. Utilizzare il coltello a lama ondulata e tagliare le fette delicatamente, senza esercitare pressione sul coltello stesso.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. Una volta aperto conservare il prodotto nella confezione e consumarlo entro due giorni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 750 g |
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