Panettone Classico

Non il solito panettone: se la farcitura richiama i sapori classici, con uvetta sultanina 6 Corone australiana e cubetti d’arancia candita siciliana, il Panettone Classico di Tuccillo Bakery nasconde un cuore soffice, dove innovazione e tradizione si uniscono per una nuova esperienza di gusto. La ricerca del maître Fabio Tuccillo lo ha condotto a sperimentare un impasto con 3 lavorazioni a fronte delle sole 2 previste dalla ricetta tradizionale. Una tecnica innovativa, che prevede 48 ore di lievitazione: il panettone risulta così molto più soffice, leggero, profumato e soprattutto digeribile. Ad impreziosire ulteriormente questo piccolo gioiello della pasticceria, all'interno cedro candito diamante, copertura con una glassa alle mandorle, arricchita con granella di zucchero e mandorle grezze intere.

PESO DEL PRODOTTO: 750 gr